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REBOLA DOC COLLI DI RIMINI
Pressatura soffice con pressa a membrana, fermentazione a 16 °C
In serbatoi d’acciaio per 5 mesi sulle proprie fecce
Ottimo come aperitivo; si abbina ad antipasti freddi, verdure ripiene, insalate di pollo o di riso, minestre in brodo, piatti di pesce, carni bianche.