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CA’ PERDICCHI
Società Agricola F.lli Gessaroli s.s

Cantina: Via S. Rocco 6/8 – San Paolo – Rimini – Italy
Andrea: +39 339 3286675
Email: info@caperdicchi.it

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Regina di Levante

CHARDONNAY IGP RUBICONE FRIZZANTE

 

Chardonnay 100%
Pressatura soffice con pressa a membrana, prima fermentazione a 16°C . Rifermentazione in autoclave a 18 °C
In serbatoi d’acciaio per tre mesi e poi in autoclave per due mesi
Compresa fra i 6 e 8 °C
0,750 Litri
11.50% Vol
Ottimo come aperitivo; si abbina ad antipasti freddi, piatti di pesce e carni bianche
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